■ アクト カフェ ■

今日　アクトCafeにて開催の
“ 盛り付け講座 ” に参加させていただきました！
日頃あまり盛り付けに気を配ることのないわたしですが・・・
でもでも　お店みたいにきれいな盛り付けができたら、きっとステキじゃないですか。















まずは、本イベントの講師
静岡市内にお店を構える “ お抹茶こんどう ”　ご主人　近藤さんのお手本です。
おいしそうだなぁ

そして、それぞれに盛り付けスタート
いざ！！
あれ・・・おや・・・
難しいものですね。でもおもしろいです。
これほど酢豚とお刺身を見つめたことはありません。
そして完成です。
































みなさんの盛り付けを拝見しましたが
同じ酢豚とサーモンマリネなのに、みんな違ってそれぞれにステキなんですよ。
正解がなくておもしろいなと思いました。















最後は自分で盛り付けたお料理と
近藤さんにお持ちいただいた
とろろ汁、土鍋で炊いた麦飯、セロリ餅入り味噌汁とともに、みんなでおいしくいただきました♪
ご参加いただいたみなさま、そして講師の近藤さんご夫妻
楽しい時間をありがとうございました。

by YK